PEMPEK KAPAL SELAM HITAM/ BLACK SHIP PEMPEK / cemilan/ makanan khas palembang. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Pempek Kapal Selam adalah salah satu MAKANAN FAVORIT orang Palembang. Sebagai pesaing utama pempek dalam khazanah perkulineran Palembang, rasanya makanan khas asli Palembang dengan nama lenggang sangat patut untuk dicoba.

Pempek terbuat dari ikan tenggiri tapi ada juga yang menggunakan ikan gabus bahkan ada juga yang menggunakan udang. Apakah karena pempek kapal selam besar betuknya tidak kecil atau memang pempek ini berbeda dengan jenis pempek yang lainya seperti lenjer Dengan bekala pengalaman bertahun-tahun, kami mendedikasikan diri sebagai pembuat makanan khas Palembang (Pempek) yang terbaik, mulai dari. Pempek asli palembang, menyediakan pempek kapal selam besar, pempek kapal selam kecil, pempek lenjer besar dan kecil, serta pempek adaan. Kamu dapat membuat PEMPEK KAPAL SELAM HITAM/ BLACK SHIP PEMPEK / cemilan/ makanan khas palembang menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat PEMPEK KAPAL SELAM HITAM/ BLACK SHIP PEMPEK / cemilan/ makanan khas palembang

siapkan 100 gram dari udang windu segar.
ambil 125 gram dari dada ayam fillet.
siapkan 50 gram dari cumi segar tanpa kulit.
ambil 4 sdm dari tinta cumi.
ambil 1 butir dari telur.
siapkan 4 siung dari bawang putih rajang.
ambil 3 siung dari bawang merah rajang.
Kamu butuh 1/4 gelas dari air.
Kamu butuh 5 sdm dari terigu.
ambil 10 sdm dari sagu tani.
siapkan 1 sdm dari garam.
Kamu butuh 2 sdm dari gula pasir.
siapkan 1 sdm dari kaldu jamur totole.
Kamu butuh 1 sdt dari lada bubuk.
Kamu butuh dari Minyak untuk menggoreng.
Kamu butuh dari Mentimun.
Kamu butuh dari Cuko pempek.

Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

Langkah-langkah MembuatPEMPEK KAPAL SELAM HITAM/ BLACK SHIP PEMPEK / cemilan/ makanan khas palembang

Siapkan chopper. Giling udang ayam, cumi, telur, air, tinta cumi beserta bumbu2 gula, garam, lada, totole dan bawang yang telah dirajang. Giling sampai semua daging hancur. Lalu tambahkan terigu aduk rata, kemudian masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika menggunakan tangan jangan terlalu banyak diulen, saat mengulen sebaiknya hanya menggunakan jari jari tangan saja agar adonan pempek tidak keras..
Panaskan air menggunakan wajan atau panci, beri satu sendok minyak. Bentuk pempek kapal selam, bulatkan adonan lalu lonjongkan, lobangi tengahnya dan tusuk sampai kebawah, kemudian putar pempel dengan jari tangan, masukkan telur utuh lalu tutup rapat dengan cepat. Masukkan pempek kedalam air yang sudah mendidih. Jika pempek sudah mengapung artinya pempek sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, masukkan pempek, goreng sampai berwarna kekuningan..
Sajikan pempek kapal selam hitam dengan vuko dan potongan mentimun. Resep cuko pempek palembang ada di resep sebelumnya ya..

Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. Tak perlu jauh-jauh kan untuk menikmati makanan khas daerah mereka. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Dengan adanya resep khas dari pelembang ini, kita sekarang bisa menghidangkannya di rumah untuk santapan spesial bersama keluarga.