Brownie cookies. Beat oil, sugar, and cocoa together in a large mixing bowl. Add eggs to oil and cocoa mixture one egg at a time, beating well after each addition. Also known as "brookies," this genius dessert mashup combines two of your favorite treats into one, making the ultimate dessert.
Put the chocolate in a microwave-safe bowl and melt it in the microwave.
These Brownie Cookies are made from an adapted brownie box mix and are loaded with chocolate chips!
They have a crisp outer edge and chewy fudge center just like a classic brownie!
Kamu dapat memasak Brownie cookies menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Brownie cookies
- siapkan 130 gram dari DCC.
- Kamu butuh 130 gram dari gula halus.
- siapkan 100 gram dari tepung terigu.
- ambil 50 gram dari mentega.
- siapkan 40 ml dari minyak.
- siapkan 20 gram dari cocoa powder.
- ambil 2 butir dari telur ayam.
- siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Kamu butuh 250 gram dari chocochip.
You can also make these adorable Reindeer Cookies with them for the holidays! These chocolate brownie cookies are everything you love about a good, fudgy, crinkly brownie…in a cookie! For the days when you can't possibly be expected to decide between baking up a batch of warm chocolate cookies or a pan of rich fudgy chocolate brownies… Beat vegetable shortening and sugar with an electric mixer in a large bowl until smooth. Beat in one egg until completely incorporated.
Langkah-langkah MembuatBrownie cookies
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan (saya satukan dcc, mentega & minyak untuk siap dilelehkan).
- Lelehkan dcc, mentega & minyak dengan cara ditim kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Mixer gula halus & telur hingga merata.
- Tambahkan yang sudah dilelehkan tadi sedikit demi sedikit, kemudian masukkan cocoa powder perlahan sambil diaduk menggunakan spatula hingga merata, lalu tepung terigu & baking powder.
- Masukkan sedikit chocochip kemudian aduk hingga merata sehingga adonan menjadi kental & berat.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu potong bagian ujungnya, kemudian cetak lingkaran pada loyang yang sudah dialasi mentega & tepung terigu atau bisa juga dengan kertas roti/kue lalu taburi chocochip diatasnya (resep asli langsung disiram diatas loyang membentuk kotak), lalu panggang diatas oven (saya pakai oven tangkring) dengan api kecil selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing (fyi : resep asli dipanggang pada suhu 160°C selama 15 menit).
- Keluarkan dari oven & loyang kemudian angin-anginkan pada suhu ruang lalu brownie cookies siap dihidangkan atau simpan dalam toples untuk hidangan saat lebaran ☺.
Beat in last egg along with vanilla extract and water. When a brownie and a cookie meet, fall in love, and get married, this is the wedded bliss that results. I love these beautiful babies, because they're everything that's wonderful about brownies, but in easy-to-eat cookie form. This brownie cookie recipe is all of the good parts of a brownie- crackly crust, fudgy middles, chewy edges, & intense chocolate flavor -in one easy, homemade cookie recipe. One of the best cookie recipes around!