Nastar Ratu Lebaran.
Kamu dapat memasak Nastar Ratu Lebaran menggunakan 9 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Nastar Ratu Lebaran
- ambil 1/2 kg dari mentega blue band.
- ambil 1 kg dari tepung terigu segitiga biru.
- ambil 4 butir dari telur (kuningnya saja).
- ambil 1/2 ons dari rumbutter.
- ambil 1/4 dari susu bubuk putih.
- siapkan 1/2 ons dari wisman.
- siapkan 1/2 sachet dari vanili bubuk.
- Kamu butuh dari Nanas.
- Kamu butuh dari cengkeh / choco chips (utk hiasan).
Cara MembuatNastar Ratu Lebaran
- Parut nanas (berapa saja tergantung banyaknya kue yg mau dibuat) lalu masak hingga menjadi selai (jangan lupa pakai gula pasir), lalu setelah jadi selai dinginkan dan masukan ke kulkas selama 1 hari (supaya lebih gampang di pilin2nya).
- Masukan mentega, rumbutter, vanili, wisman ke dalam wadah (wadahnya agak besar yah) lalu kocok dengan mixer sampai memutih.
- Setelah kocokan menjadi putih, masukan kuning telur lalu kocok lagi hingga memutih lagi (mengembang) lalu terakhir masukan susu bubuk kocok terus hingga merata (kocokan semakin lama semakin bagus jadinya 😁😁).
- Panaskan oven dengan api kecil (buka tutup oven nya, aku pakai oven kompor) Lalu setelah kocokan selesai, matikan mixer dan ambil wadah lain utk mengadoni, masukan kira" 4 sendok spatula ke dalam wadah dan tambahkan tepung terigu dan uleni (jangan terlalu semangat uleni nya, biasa saja 😁😁).
- Setelah selesai diuleni, ambil sedikit"adonan dan bulatkan lalu pipih"kan beri selai nanas dan bulat"kan juga olesi kuning telur atasnya dan beri cengkeh atau choco chips diatasnya.
- Lalu simpan adonan yg sudah diberi nanas ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega (agar tidak lengket) beri jarak adonan pd loyang karna kue akan mengembang.
- Lalu masukan adonan di loyang tadi ke dalam oven, putar loyang setiap 15 menit sekali dan tunggu sampai matang (kira" - + 45 menit atau sematangnya saja).
- Setelah matang, biarkan kue masih diloyang kira" 5-10 menit dan si ratu lebaran pun siap di tata dan di sajikan 😊😊.