Rheinische Reibekuchen (Rievkooche)-Kue Kentang Parut Cologne.
Kamu dapat memasak Rheinische Reibekuchen (Rievkooche)-Kue Kentang Parut Cologne menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Rheinische Reibekuchen (Rievkooche)-Kue Kentang Parut Cologne
- ambil 2 buah dari Kentang sedang.
- ambil 1/2 siung dari Bawang bombay.
- ambil 1 sdm dari Tepung terigu.
- ambil 1 butir dari Telur.
- Kamu butuh 1/4 sdt dari Himalaya salt.
- siapkan 1/4 sdt dari Merica.
- siapkan dari Minyak goreng.
Cara MembuatRheinische Reibekuchen (Rievkooche)-Kue Kentang Parut Cologne
- Kupas kentang dan bawang bombay, kemudian haluskan dengan diparut..
- Kemudian, tambahkan 1-2 telur, garam, merica dan terigu. Aduk hingga rata..
- Ambil sekitar 2 sdm adonan (buat bundaran seberat kira2 8 cm) dan letakan di wajan dengan sedikit minyak yg sudah dipanaskan. Kalau sisi bawah sudah bewarna agak kecoklatan dan kaku balik Reibekuchen. Goreng hingga kedua sisi berwarna agak kecoklatan..
- Sajikan Reibekuchen dengan Apfelmus atau Rübensirup (sirup dari buah bit). Alternatif: bisa juga disantap polos atau dengan sirup maple. Saya makan pake saus sambel, maafkan lidah orang Indonesia senangnya dicocol sambel🤭😁.