Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran. Kue Lidah Kucing Lembut dan Renyah Kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat kue lidah kucing rainbow. kue. Resep kue lidah kucing ekonomis super renyah dan bikin nagih!!!
Kue kering rainbow spesial lebaran ini begitu cantik dan menarik, namannya kue lidah kucing rainbow.
Selain cantik dengan warna warni seperti pelangi, kue lidah kucing rainbow juga enak dan renyah lho.
Tak heran kue kering lidah kucing ini banyak yang suka.
Kamu dapat membuat Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran menggunakan 8 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran
- ambil 50 gr dari tepung almond.
- siapkan 200 gr dari tepung terigu.
- ambil 1/4 sdt dari baking powder.
- siapkan 100 gr dari margarin.
- ambil 150 gr dari mentega.
- siapkan 150 gr dari gula halus diayak.
- ambil 4 dari putih telur + 1 sdm gula halus.
- ambil 5 dari macam pewarna: merah, kuning, hijau, biru, ungu.
Seperti Resep Kue lainnya, biskuit lidah kucing ini juga menggunakan bahan Tepung Terigu sebagai bahan baku utamanya. Saya menemukan beberapa teman teman menggunakan campuran Tepung Terigu dan Tepung Maizena, tetapi menurut saya menggunakan Tepung Terigu yang mempunyai. Kue lidah kucing keju ini memang jadi alternatif selain lidah kucing rainbow ya mom. Buat sebagian orang, perpaduan warna di kue lidah kucing rainbow terlalu kontras.
Cara MembuatKue Lidah Kucing Rainbow lebaran
- Campur menjadi satu tepung terigu, tepung almond, dan baking powder. Lalu di ayak..
- Masukan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata menggunakan spatula..
- Kocok mentega dan margarin hingga lembut lalu masukan gula halus perlahan dan dikocok hingga lembut kembali..
- Kocok putik telur dan gula halus menggunakan whisk hingga berbusa dan kental. Lalu masukan ke adonan tepung bertahap sambil diaduk rata..
- Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata dan diberi warna secukupnya hingga mendapatkan warna yang diinginkan..
- Taruh adonan ke dalam masing-masing piping bag dan di gunting sedikit ujungnya..
- Semprotkan berjajar dan bergantian pada cetakan lidah kucing. Panggang pada api sedang selama krg lbh 20 menit lalu kecilkan api, panggang kembali krg lbh 10 menit..
- Kue lidah kucing rainbow yang sudah jadi.
Buat yang suka banget sama kue kering unik penuh warna, kue lidah kucing rainbow ini bisa jadi pilihan mommies semua. Kue lidah kucing ini masuk ke Indonesia karena dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa penjajahan dahulu. Tidak hanya di Indonesia, kue ini juga ternyata cukup populer di negara-negara Eropa dengan sebutan cat's tongue. Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya. Lebaran sudah di depan mata, selain menyiapkan baju lebaran juga menyiapkan berbagai macam kue untuk mengisi meja tamu misal kue ranbow lidah kucing.