(Best ever) Chewy Chocolate chip Cookie.
Kamu dapat memasak (Best ever) Chewy Chocolate chip Cookie menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat (Best ever) Chewy Chocolate chip Cookie
- siapkan 225 gr dari butter, room temp.
- ambil 212 gr dari dark brown sugar.
- siapkan 170 gr dari gula castor/gula pasir yg diblender sebentar.
- ambil 354 gr dari terigu.
- ambil 1 1/2 sdt dari garam.
- ambil 1 sdt dari baking soda.
- siapkan 2 dari telur ukuran besar.
- ambil 2 sdt dari vanilla extract.
- siapkan 300 gr dari chocochip atau dcc yg dicincang.
Cara Membuat(Best ever) Chewy Chocolate chip Cookie
- Lelehkan butter cukup sampai leleh saja jangan mendidih.
- Masukkan brown sugar dan gula castor kedalam butter, kocok dengan whisk sekitar 1 menit sampai semua tercampur rata..
- Masukkan 1 telur, aduk sampai tercampur baik, masukkan lagi telur lainnya, aduk sampai rata, jangan lupa masukkan vanilla extract juga.
- Campurkan tepung, baking soda, garam dimangkuk terpisah, aduk rata. Kemudian masukkan campuran bahan kering dan coklat ke bahan basah. Aduk rata. Adonan akan terlihat sedikit cair, jangan ditambah tepung ya, masukkan aja ke kulkas minimal 1 jam..
- Setelah minimal satu jam keluarkan adonan, timbang sekitar 50gr adonan, bulatkan, tata di loyang, beri jarak ya karena nanti adonan akan melebar. Panggang suhu 190 C sekitar 12-15 menit saja..
- Rasanya endull banget, wangi butter, emang kalo buat mamak agak kemanisan si tp tetep enaaakk!!.