Kue Sus (isian fla). Video Cara Membuat kue sus Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue sus. Untuk Bahan Bahannya membuat kue sus bisa di lihat. Cara membuat kue sus isi fla susu.
Kue sus biasanya diisi dengan isian seperti cream vla, custard.
Kue sus, pasti Bunda semua sudah tahu kan dengan salah satu kue lezat yang satu ini.
Rasanya yang manis,lembut dan lezat membuat semua orang ketagihan untuk.
Kamu dapat memasak Kue Sus (isian fla) menggunakan 18 Bahan-bahan dan 13 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Kue Sus (isian fla)
- ambil 100 gr dari tepung terigu.
- siapkan 100 gr dari butter.
- ambil 200 ml dari air.
- siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- siapkan 1/4 sdt dari garam.
- ambil 1 sdt dari baking powder.
- ambil 3-4 butir dari telur.
- siapkan dari Bahan kulit.
- siapkan 500 ml dari Susu UHT full cream.
- siapkan 150 ml dari krimer.
- ambil 300 ml dari air.
- ambil 4 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- siapkan Sejumput dari garam.
- siapkan 150 gr dari maizena.
- Kamu butuh 50 gr dari tepung terigu.
- ambil 1 sdm dari vanilla essen.
- ambil 50 gr dari butter.
- Kamu butuh dari Isian Fla.
Pastry cream atau vla sebagai bahan isian kue sus, eclair, kue pie, atau untuk bahan layering kue tart. Vla bisa di tambah aroma biar kue atau cakenya lebih. Dalam video kali ini saya akan memberikana resep dan cara mmebuat kue sus isi vla yang mudah, enak dan lembut. Untuk lebh lengkapnya silahkan simak video.
Langkah-langkah MembuatKue Sus (isian fla)
- Campur kedalam panci air, butter, gula, garam kemudian masak hingga agak mendidih.
- Campurkan tepung terigu dengan baking powder.
- Masukan campuran tepung terigu dg baking powder ke dalam air dg butter yg telah dimasak, kecilkan api lalu aduk hingga tercampur dan tidak ada airnya lagi (kering tp tidak terlalu kering).
- Setelah tercampur, matikan api lalu angkat biarkan setengan dingin.
- Setelah agak dingin masukan 3 butir telur lalu aduk menggunakan mixer. Konsistensi adonan seperti adonan bakso. Jika adonan masih keras bisa ditambahkan telur lagi (tapi jangan sampai adonan terlalu encer, nanti tidak mengembang ketika di oven).
- Jika konsistensi adonan sudh sesuai bisa lgsg dicetak di loyang (bisa menggunakan plastik segitiga atau menggunakan 2sendok). Lakukan berulang hingga adonan habis.
- Masukan ke dalam oven dg suhu 200derajat api atas bawah selama 15-20menit atau sampai kulit sus berwarna kecoklatan dan kering.
- Sembari menunggu kulit sus dioven, lanjut ke pembuatan isian fla.
- Campurkan semua bahan isian fla kecuali vanilla essen dan butter ke dalam panci, aduk hingga tercampur dan tidak bergerindil. Jika masih ada bergerindir bisa disaring.
- Setelah tercampur masak bahasn fla hingga mengental dan mendidih.
- Setelah mendidih matikan api, lalu tambahkan butter dan vanilla essen lalu aduk rata.
- Setelah rata diamkan hingga dingin dan menunggu kulit sus matang.
- Setelah semua matang, bisa diisikan fla ke dalam kulit sus. Dan kue sus ready to serve 🤗.
Resep Lengkap Kue Sus / Choux Pastry and Fla Yang Simple Dan Mudah • Track Info: Title: Happiness Artist: Bensound Genre: Pop Mood: Happy Download. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung Keluarkan dan biarkan dingin. Kue sus siap diberikan isian vla. Telur di dalam adonan membentuk kerangka kue yang tipis, sedangkan uap yang terperangkap di dalam adonan membuat rongga di bagian dalam kue. PJames on Young Asian Traps. huggable on Japanese Cougar.