Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih.
Kamu dapat membuat Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih
- Kamu butuh 180 gr dari gula merah/gula aren.
- ambil 200 gr dari kelapa parut.
- siapkan 6 helai dari daun pandan (kalau tidak ada bisa digantikan dengan pasta pandan).
- ambil 250 ml dari air.
- Kamu butuh 200 gr dari tepung ketan.
- Kamu butuh 50 gr dari tepung beras.
- siapkan sedikit dari garam.
Langkah-langkah MembuatKue Klepon kenyal tanpa kapur sirih
- Sisir gula aren sampai halus..
- Kukus 15 menit kelapa parut biar tidak cepat basi..
- Potong potong daun pandan. tuang air 250 ml kemudian blender sampai halus. kemudian saring. ambil airnya sebanyak 220 ml..
- Campur tepung ketan, tepung beras. Tuang air daun pandan sedikit sedikit sambil diuleni. kalau sudah bisa di pulung, air daun pandan tidak usah di habiskan..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan kasih gula aren lalu bulatkan.
- Rebus bola bola klepon diair yang sudah mendidih sampai mengapung kemudian angkat dan gulingkan di atas kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.
- Klepon siap disajikan. tonton tutorial membuat klepon di youtube smart mama vlog.