Bagaimana Memasak Bika Ambon Medan dengan Enak

Bika Ambon Medan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Untuk informasi dan seputar tanya jawab, Silakan hub. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Kamu dapat membuat Bika Ambon Medan menggunakan 19 Bahan-bahan dan 9 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Bika Ambon Medan

1. Kamu butuh dari Bahan Santan.
2. Kamu butuh 2 sachet dari santan kara (@65ml).
3. Kamu butuh 100 ml dari air.
4. siapkan 2 lembar dari daun pandan.
5. Kamu butuh 1 batang dari serai geprek.
6. Kamu butuh 5 lembar dari daun jeruk.
7. siapkan 1 sdt dari garam.
8. Kamu butuh dari Bahan Tepung.
9. siapkan 8 sdm dari tepung terigu.
10. Kamu butuh 9 sdm dari tepung sagu.
11. Kamu butuh 1 sdt dari fermipan.
12. ambil 1 pcs dari vanili.
13. siapkan dari Bahan Telur.
14. siapkan 3 butir dari telur ayam.
15. Kamu butuh 2 dari kuning telur.
16. ambil 8-10 sdm dari gula.
17. Kamu butuh dari Lain- lain.
18. ambil 2 sdm dari blueband cair.
19. ambil 2 sdm dari blueband utk olesan.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Meskipun bernama bika ambon, kue ini terkenal di Medan dan menjadi salah satu oleh-oleh kuliner wajib jika anda ingin ke medan. Ada ratusan toko yang menjual bika ambon di medan dengan. Pada umumnya kue bika ambon dibuat dengan cara dioven.

Cara MembuatBika Ambon Medan

1. Masak bahan santan hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga hangat atau dingin..
2. Campur bahan tepung menjadi satu. Sisihkan..
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan..
4. Tuang bahan santan ke dalam bahan tepung. Aduk rata. Biarkan 10 menit..
5. Setelah 10 menit, tambahkan campuran telur dan margarin cair. Diamkan lagi 30 menit..
6. Setelah mengembang, tuang ke dalam loyang yang diolesi mentega..
7. Panaskan oven. Panggang selama 30 menit hingga adonan mengembang..
8. Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan terlebih dahulu di dalam oven. Jangan langsung ditaruh di luar ruangan agar adonan bisa menyesuaikan suhunya dan tidak kempes..
9. Sajikan..

Akan tetapi, kalau kamu tidak memiliki oven, bisa melakukan alternatif lain Nah, itu dia resep cara membuat kue bika ambon khas Medan. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Setelah itu kue akan mengeras sehingga tidak enak untuk dimakan. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. Why is not called bika Medan then you would ask.