Bolu Ketan Hitam Panggang. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Cara membuat : Mix telur,gula pasir,vanili,Sp dan Bp dg kcpetan tinggi sampai putih kental berjejak,, Masukan tepung ketan hitam, SKM dan Minyak. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini.
Kamu dapat membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang
- Kamu butuh 250 gr dari tepung ketan hitam.
- ambil 200 gr dari gula pasir.
- Kamu butuh 6 butir dari telur.
- siapkan 1 bks dari santan kara (uk 65 ml).
- Kamu butuh 110 ml dari minyak goreng.
- ambil 1 sdt dari emulsifier (sp / ovalet).
- ambil 1/2 sdt dari garam.
- siapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Langkah-langkah MembuatBolu Ketan Hitam Panggang
- Campurkan gula pasir, telur, sp, garam, vanili bubuk, lalu kocok dalam wadah dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak..
- Matikan mixer & tuangkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit dengan cara diayak lalu aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Setelah rata tambahkan minyak goreng, santan kara lalu aduk balik kembali hingga tercampur rata & homogen..
- Tuang dalam loyang tulban yg sebelumnya telah diolesi margarin & ditaburi terigu. Setelah loyangnya dituang adonan ketuk-ketuk dan goyang loyang secara perlahan agar merata & udara tidak terperangkap dalam adonan sehingga bolu tidak amblas ketika di oven & tidak berpori..
- Masukkan loyang ke dalam oven yg sebelumnya telah dipanasi dengan suhu 160 dercel, panggang selama kurleb 40 menit bisa dengan menggunakan tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui tingkat kematangannya. Setelah matang angkat & keluarkan dari loyang, potong sesuai selera & siap disajikan 😋🤗...
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.