Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin. Ceritanya, waktu itu saya bikin kue kering untuk Lebaran. Salah satu bahan yang saya gunakan adalah roombutter ini. Waktu nastar dan kastengel-nya keluar dari oven, hmm, aromanya wangi banget!
Divideo kali ini sy akan share.
Sesuai namanya bahan dasar dari kue ini adalah mentega dan gula.
Kue asal Eropa ini memiliki tekstur yang renyah.
Kamu dapat membuat Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin
- ambil 1 kg dari terigu protein sedang.
- siapkan 1/2 kg dari Mentega.
- ambil 1 1/2 ons dari room butter mix rasa asin.
- ambil 1/2 kg dari keju prochiz / keju ceddar.
- ambil 4 sendok makan dari susu full cream.
- siapkan 1/4 kg dari tepung maizena.
- siapkan 1/2 sendok teh dari vanili.
- siapkan 1 butir dari kuning telur untuk oles pelapis luar.
- siapkan 1/4 kg dari Gula halus.
Biasanya, orang membuat kue ini dengan rasa vanila dan cokelat. Kalau di Indonesia biasa disajikan saat lebaran, di Eropa sendiri biasa dikonsumsi saat perayaan hari raya lain. Campurkan gula halus, Perisa vanili dan butter. Kue kering yang satu ini berbahan dasar kurma yang sangat identik dengan hari raya Lebaran.
Langkah-langkah MembuatKue lebaran bahan dasar room butter mix asin
- Campur mentega, room butter mix asin, dan keju parut. Dimixer.
- Setelah itu campurkan vanili, susu full cream, dan terigu. Mixer kecepatan rendah, lalu di uleni sampai merata dengan tangan terbungkus plastik.
- Lalu adonan dibagi 2.
- 1/2 adonan utk membuat kastangel, adonan dibentuk lalu diberi olesan kuning telur kemudian diberi keju parut sebagai topping.
- 1/2 adonan untuk membuat kue putri salju, adonan ditambahkan gula halus di mixer ketika tahap pembuatan adonan yaitu pencampuran margarin dan room butter. Lalu dibentuk, dan dmasukkan oven. Setelah matang dinalur dengan gula halus.
- Suhu oven 150°C selama 30-45 menit. Jangan lupa loyang dilapisi kertas roti.
Aneka resep kue lebaran berbahan dasar nanas memang terasa lezat dan menggiurkan. Supaya bisa mendapatkan nanas terbaik, jangan lupa untuk mencermati beberapa tips berikut ini, ya! Kalau menyebut kata nanas, Ibu pasti langsung teringat pada kue nastar dan aneka jenis kue lainnya. Selain itu, bahan dasar dari pembuatan kue ini juga terbilang mudah ditemukan dan sangat sederhana. Itu tadi jajanan tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan.