Bagaimana Membuat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku yang Maknyos

Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku. Jaje Injin merupakan kue khas Bali yang dibuat dari bahan dasar ketan hitam. Bahan dasar itu nantinya bakal dikukus hingga matang, lalu ditiriskan. Barulah setelahnya diberi taburan kelapa parut, serta gula merah cair di bagian atasnya.

Bolu ketan hitam kukus pun siap untuk. Boketem (Bolu Ketan Hitam) Si Hitam yang Jadi Rebutan Oleh Oleh Bandung Pertama & Satu-satunya di Bandung Outlet : Jl. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Kamu dapat memasak Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Bolu ketan hitam lebaran khas keluargaku

1. Kamu butuh 500 gram dari bubuk ketan hitam.
2. Kamu butuh 1/2 kilo dari gula pasir.
3. siapkan 8 butir dari telor.
4. Kamu butuh 500 ml dari minyak goreng.
5. Kamu butuh 1 sdm dari SP.
6. ambil 2 sdm dari perisa/pelembut bolu.
7. ambil 1 sachet dari vanili bubuk (saya pakai swallow).

Bolu ketan hitam juga kerap dijajakan dalam bentuk per potong yang sudah siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Bahan yang perlu dipersiapkan sebenarnya sama seperti membuat bolu biasa, hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.

Langkah-langkah MembuatBolu ketan hitam lebaran khas keluargaku

1. Siapkan wadah ukuran besar. Masukan (SP, bubuk vanilie, telor, gula pasir) mixer selama 1/2 jam atau 30 menit.
2. Setelah adonan putih mengembang seperti ini.
3. Lalu masukan bubuk ketam tersebut lalu mixer.
4. Hingga adonan merata seperti ini.
5. Masukan minyak goreng kemudian mixer kembali hingga adonan campur merata.
6. Adonan sudah tercampur merata. Masukan adonan kedalam cetakan loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung terigu. Masukan dalam oven, oven harus dalam keadaan sudah panas posisi di bagian tengah oven dengan suhu ruangan 180°C. Selama kurang lebih 30 menit. Dan selalu cek kematangan..
7. Setelah matang. Angkat loyangnya. Selamat mencoba ya moms😊.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. iii. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali.