Kaastengel aka Kue Keju Lebaran.
Kamu dapat memasak Kaastengel aka Kue Keju Lebaran menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran
- ambil 500 gr dari tepung terigu segitiga/kunci biru.
- siapkan 400 gr dari blueband.
- Kamu butuh 50 gr dari susu bubuk dancow fullcream.
- Kamu butuh 300 gr dari keju edam dikupas, diparut.
- Kamu butuh 4 butir dari kuning telur untuk kue.
- Kamu butuh dari Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue.
- Kamu butuh Secukupnya dari keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto.
Langkah-langkah MembuatKaastengel aka Kue Keju Lebaran
- Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa..
- Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam..
- Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut..
- Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin..