Cara Membuat Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran yang Lezat

Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran. Salah satu jenis ayam panggang yang dimasak dengan menggunakan api sedang agak kecil sehingga bumbu meresak ke daging. Non MSG Daily Beetle oleh Kevin. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).

Nah, Anda tertarik untuk mencoba membuat Masakan Ayam panggang khas klaten ini?yuk langung saja siapkan bahan dan ikutin langkah cara memasak ayam panggang. Resep Ayam Panggang Klaten enak pol. Kuliner khas kota ini memang tidak banyak namun judul masakan diatas sepertinya memang ada dan cukup terkenal juga di daerah ~ Terakhirnya panggang / Bakar hingga matang, dengan selalu diperciki areh. angkat, beres nih ayam panggang klaten juna. Kamu dapat memasak Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran menggunakan 21 Bahan-bahan dan 12 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran

1. Kamu butuh 900 gr dari ayam utuh.
2. ambil 800 cc dari santan encer sedang.
3. Kamu butuh dari Bumbu yg dihaluskan.
4. siapkan 9 bh dari bawang putih.
5. siapkan 5 bh dari bawang merah.
6. ambil 4 bh dari kemiri.
7. ambil 1 sdt dari merica butir.
8. siapkan 1 sdm dari ketumbar.
9. siapkan 1/4 sdt dari jinten.
10. Kamu butuh 3 cm dari kunyit.
11. ambil 3 bh dari cabe merah keriting.
12. siapkan dari Bumbu Pelengkap.
13. ambil 1 ruas jempol dari jahe geprek.
14. siapkan 1 ruas jempol dari lengkuas.
15. siapkan 2 bh dari daun jeruk.
16. siapkan 2 bh dari daun salam.
17. ambil 1 bh dari serai geprek bag.putihnya.
18. Kamu butuh 150 gr dari gula jawa.
19. siapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
20. ambil secukupnya dari garam.
21. Kamu butuh sedikit dari penyedap rasa jika mau.

Kuliner Ayam Panggang Khas Klaten ini memang unik dan lezat. Ayam yang dipanggang dan disajikan bersama bumbu areh manis ini terasa begitu memikat. Rasanya yang gurih dan manisnya yang merasuk hingga ke setiap bagian dari potongan ayam tersebut. Com - Penasaran dengan resep ayam panggang Klaten?

Cara MembuatAyam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran

1. Cuci bersih ayam utuh yg telah dibelah bag.dadanya..
2. Panggang ayam terlebih dahulu. Cara panggang bisa langsung dg arang seperti sate, dg oven, dan sebagainya. Kalo saya pakai teflon. Pernah lihat penjual ayam panggang ini memanggangnya dg ditaruh di dalam tembikar bentuk kuali besar. Panggang bolak balik sampai tercium aroma khas terbakar. ANGKAT. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu dan bumbu pelengkap lainnya sampai wangi dan matang.
5. Setelah bumbu tanak, masukkan sedikit demi sedikit santan encer.
6. Tunggu sampai mendidih sambil santan diaduk aduk. Lalu masukkan ayam..
7. Setiap 10 menit balik posisi ayam..
8. Sering aduk santan. Lama kelamaan volume santan akan berkurang, dan santan mulai mengental dan berubah kecoklatan.
9. Santan mulai menjadi areh..Arehnya sedikit paling juga semangkok kecil.
10. Kali mau..boleh dibakar sekali lagi sebelum disajikan..beri kecap saat memanggang atau bakar..kalo hari ini tidak saya lakukan..keburu precil ku kelaperan😅.
11. Ayam Panggang Areh siap dihidangkan..
12. 😍😍😉.

Dengan peralatan panggang dari Happy Call memanggang. Ayam Panggang Klaten: sebuah kekayaan kuliner khas Klaten yang kaya akan bumbu areh dengan cita rasa gurih manis. Terlebih lagi ayam panggang ini dinikmati dengan nasi putih selagi masih panas dan sambal pedas, membuat nikmat di lidah. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini. Ayam panggang di sini dimasak dengan berbagai bumbu areh yang terbuat dari berbagai rempah-rempah jawa dan santan.