Kue Nastar Lebaran. Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah.
Rasanya yang lembut dengan isian selai keju maupun nanas akan cocok dijadikan kudapan.
Harga kue nastar berbagai merk di.
Simak resep kue nastar untuk sajian Lebaran berikut ya, Bunda.
Kamu dapat memasak Kue Nastar Lebaran menggunakan 16 Bahan-bahan dan 15 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Kue Nastar Lebaran
- ambil dari Isi selai nanas:.
- Kamu butuh 400 gr dari nanas parut.
- siapkan 125 gr dari gula pasir.
- siapkan 1/8 sdt dari garam.
- Kamu butuh 1 butir dari cengkeh.
- ambil 1 cm dari kayu manis.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari air jeruk lemon.
- siapkan dari Kulit nastar:.
- ambil 100 gr dari mentega asin dingin (anchor salted butter).
- Kamu butuh 50 gr dari margarin.
- siapkan 50 gr dari gula tepung.
- siapkan 2 dari kuning telur.
- siapkan 200 gr dari tepung terigu segitiga biru.
- Kamu butuh 35 gr dari susu bubuk.
- Kamu butuh dari Olesan:.
- ambil 2 dari kuning telur.
Camilan kue nastar ini mudah Jakarta - Idul Fitri atau Lebaran tak lepas dari sajian kue kering yang disajikan untuk keluarga dan. Permintaan kue nastar pun meningkat tajam, sehingga peluang bisnis lebaran ini semakin Tentu ini sebuah peluang emas bagi para produsen kue nastar, sebab menjelang musim lebaran permintaan. Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan perhatian khusus. Biasanya kue kering lebaran ini dijual dengan harga yang agak mahal saat lebaran tiba.
Langkah-langkah MembuatKue Nastar Lebaran
- Untuk isinya, masak parutan nanas dengan air nanas sampai air meresap.
- Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis, aduk sampai kering. Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon.
- Dinginkan isi nastar untuk nanti di isi ke dalam nastar.
- Untuk kulitnya, ayak tepung terigu dan susu bubuk jadi satu. Lalu diamkan.
- Siapkan wadah untuk mixer, kocok mentega asin, margarin dan gula tepung selama 2 menit dengan mixer.
- Masukkan kuning telur ke dalam adonan, mixer kembali sampai rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan ayakan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
- Oleskan loyang kotak dengan margarin hingga rata.
- Siapkan sarung tangan plastik untuk mencetak kue.
- Ambil adonan kulit, bentuk bulat. Kemudian pipihkan..
- Beri isi nastar, lalu tutup kembali adonan dan bulatkan kembali bentuknya.
- Taruh bulatan adonan yg sudah di isi ke dalam loyang, lalu panggang di oven dengan api bawah dan suhu 150 derajat selama 20 menit.
- Lalu keluarkan dari oven kue yang sudah setengah matang, oleskan kuning telur di atas kue.
- Panggang kembali kue ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit dengan api atas.
- Keluarkan dari oven dan diamkan kue hingga dingin. Sajikan.
Kue nastar durian ini sangat cocok disajikan sat lebaran maupun saat hari-hari biasa. Karena berisi selai durian, dijamin kue nastar durian ini akan banyak digemari oleh banyak orang. Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Begitu disukainya, banyak yang kue keringnya. Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia.