Resep: Crumble Cheesecake yang Maknyos

Crumble Cheesecake. The humble crumble gets a glamorous makeover! This incredible apple cheesecake recipe requires a bit of effort, but all the elements can be prepared ahead and. Apple crumble and cheesecake are combined to make the ultimate dessert.

Top with streusel and caramel sauce just before serving. The Cheesecake Crumble recipe out of our category Chocolate Cheesecake! It's easy to make this impressive chocolate cheesecake with a delicious cookie crumble and cream cheese filling. Kamu dapat membuat Crumble Cheesecake menggunakan 16 Bahan-bahan dan 15 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Crumble Cheesecake

1. siapkan dari A. Bahan untuk lapisan dasarnya:.
2. ambil 90 gram dari biskuit digestive.
3. ambil 40 gram dari mentega leleh (unsalted butter).
4. siapkan dari B. Bahan untuk lapisan tengahnya:.
5. ambil 200 gram dari cream cheese.
6. ambil 55 gram dari gula pasir.
7. siapkan 1 butir dari telur ayam (70 gram).
8. Kamu butuh 12 gram dari tepung maizena.
9. ambil 100 gram dari sour cream.
10. Kamu butuh 60 gram dari heavy cream (whipping cream).
11. siapkan 10 gram dari air perasan jeruk lemon.
12. ambil dari C. Lapisan atasnya (crumble-nya):.
13. siapkan 40 gram dari tepung almond.
14. ambil 40 gram dari tepung terigu.
15. ambil 30 gram dari gula pasir.
16. siapkan 30 gram dari mentega (unsalted).

Find more cheesecake recipes at goodtoknow.co.uk/recipes. Apple Crumble Cheesecake - Apple of My Eye. Have you found the best apple crumble cheesecake in Singapore yet? At Cat & the Fiddle, we might just check the box.

Cara MembuatCrumble Cheesecake

1. Sajikan dingin lebih nikmat 😊.
2. Ini bahan-bahannya (tepung almond & gula pasir-nya tidak ikut terfoto 😊). Oya, takaran ini untuk loyang berukuran 16.5 x 16.5 cm. Jika memakai loyang yang ukurannya berbeda, takaran bisa disesuaikan. Alasi loyang dengan mentega, lalu lapisi dengan parchment paper (kertas roti)..
3. Mari kita buat lapisan dasarnya terlebih dahulu (poin A). Hancurkan biskuit digestive (saya pakai ulekan), dan lelehkan mentega. Campur rata dengan menggunakan spatula..
4. Ratakan di dasar loyang. Pastikan ketebalannya konsisten. Tekan-tekan permukaannya dengan spatula supaya padat dan solid, lalu simpan di kulkas supaya mengeras (bukan di freezer ya). Tips: untuk biskuit bisa memakai merk bebas yang ada di pasaran, misalnya Regal, Roma, atau Digestive Mcvities, yang penting rasanya plain. Saya memakai merk Marks and Spencer. Bisa beli di olshop..
5. Sekarang kita buat lapisan atasnya (poin C). Masukkan tepung terigu ke mangkok dengan cara diayak, lalu masukkan tepung almond dengan cara diayak juga. Lalu masukkan gula pasir dan mentega dingin. Tips: mentega harus dalam keadaan dingin ya..
6. Campur semua bahan lalu remas-remas dengan menggunakan kedua tangan sampai terbentuk butiran-butiran kecil (crumbles). Simpan di dalam kulkas (bukan di freezer ya)..
7. Sekarang kita buat lapisan tengahnya, yaitu cream cheese-nya (poin B). Lembutkan cream cheese dengan balloon whisk, lalu masukkan gula pasir. Aduk rata..
8. Kocok telur ayam, lalu campurkan ke adonan cream cheese. Aduk rata..
9. Masukkan tepung maizena. Aduk rata..
10. Masukkan sour cream dan heavy cream. Aduk rata. Masukkan perasan air jeruk lemon. Aduk rata kembali. Sisihkan..
11. Saatnya menata semua bahan. Keluarkan loyang dan crumbles dari kulkas. Tuang adonan cream cheese di atas loyang (yang sebelumnya sudah ada lapisan biskuit digestive). Ratakan..
12. Taburi atasnya dengan crumbles. Pastikan crumbles-nya tersebar rata..
13. Panaskan oven (pre-heat) di suhu 160°C, lalu panggang selama 30 menit. Kemudian panggang lagi di suhu 190°C selama 10 menit supaya lapisan crumble-nya berwarna kecoklatan. Kekuatan oven berbeda-beda, pada saat pemanggangan kedua, jika lapisan atasnya sudah berwarna coklat, berarti sudah matang..
14. Setelah matang, keluarkan loyang selama kira-kira 30 menit, lalu masukkan ke kulkas terlebih dahulu supaya dingin sebelum disajikan, lalu potong-potong sesuai selera. Tips: sebelum memotong, panaskan pisau-nya dahulu. Saya mengguyur pisau dengan air panas, lalu keringkan dengan towel paper, baru memotong kuenya. Tujuannya supaya potongannya rapih 😃.
15. Jadi deh 😊.

This apple crumble cheesecake is delicious served cold with cream. This recipe for apple cheesecake crumble comes together quickly because canned or jarred pie filling is used. Preparation of crumbles for Traditional German Cheesecake Note: Adding crumbs on top of the cake is optional. The Traditional German Cheesecake may be served both with and without crumbs. Top with streusel and caramel sauce just before serving.