Resep: Harcha (kue Maroko) dengan Lezat

Harcha (kue Maroko). Assalamu alaikum guys, Welcome back to my channel. Video kali ini Kita habiskan siang ini nyantai di jerda sambil momong anak dan makan kue harcha. Harcha adalah jenis roti Maroko lain yang terbuat dari tepung semolina.

Sementara Ribat Al Fath menyediakan aneka kue khas Maroko seperti cyubakia, harcha, pastilla dan sup harira. Lebih menarik lagi, ibu-ibu DWP KBRI Rabat menggelar demo cara membuat sekoteng. La recette que je vais vous donner est issue du livre:"Gateaux marocains traditionnels" de Rachida Amhaouache Saupoudrer le dessus de la harcha et cuire l'autre face. Kamu dapat memasak Harcha (kue Maroko) menggunakan 6 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Harcha (kue Maroko)

1. siapkan 175 gram dari semolina.
2. ambil 50 gram dari butter (cairkan).
3. siapkan 75 ml dari susu cair.
4. Kamu butuh 1/2 sdm dari gula pasir.
5. siapkan 1/4 sdt dari garam.
6. ambil 5 gram dari baking powder.

Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina. Direction le Maroc avec ces galettes à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche. Quand on commence on ne s'arrête plus. Il existe une multitude de recettes de Harcha.

Cara MembuatHarcha (kue Maroko)

1. Campur semua bahan2 kering..
2. Masukkan butter cair,aduk hingga rata dengan sendok (atau dengan tangan)..
3. Masukkan susu cair, aduk rata, biarkan beberapa menit hingga susu meresap ke dalam semolina..
4. Siapkan baking paper. Letakkan separuh adonan di tengah baking paper,tutup dengan baking paper. pipihkan adonan kurang lebih 0.5cm dengan rolling pin. bentuk lingkaran dengan bantuan gelas (saya pakai ukuran kurleb 4-5cm).
5. Panaskan teflon. Tata harcha pada teflon dengan api sedang, masak tiap sisi kurang lebih 4 menit (atau hingga kecoklatan)..
6. Biasa dimakan untuk sarapan atau camilan, dengan butter atau selai atau madu. Atau dimakan tanpa apa2 juga sudah enak. Manis gurih...

La harcha (arabe : حرشة) est une galette du Maroc originaire du Moyen Atlas à base de semoule, de beurre et de lait ou d'eau. Cette galette est essentiellement servie avec du thé à la menthe et du miel lors du petit déjeuner ou encore lors des collations. La harcha est un pain marocain sous forme de galette fait à base de semoule et de beurre ou huile d'olive. La harcha est cuite sur une plaque chauffante ou dans une poêle à frire. Stos Marokański Harcha, Manna smażył Flatbread.