Resep: Lemon Cheese Cake dengan Lezat

Lemon Cheese Cake.

Kamu dapat memasak Lemon Cheese Cake menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Lemon Cheese Cake

1. Kamu butuh dari Bahan A :.
2. ambil 1 dari dus Keju Milky Soft.
3. Kamu butuh 130 ml dari susu cair.
4. ambil 40 gr dari butter.
5. Kamu butuh dari Bahan B :.
6. Kamu butuh 20 gr dari tepung kunci/serbaguna.
7. siapkan 15 gr dari maizena.
8. siapkan dari Bahan C :.
9. Kamu butuh 3 btr dari kuning telur.
10. ambil 1 sdt dari parutan kulit lemon.
11. siapkan dari Bahan D :.
12. Kamu butuh 3 btr dari putih telur.
13. Kamu butuh 1 sdt dari COT.
14. siapkan 60 gr dari gula pasir.

Cara MembuatLemon Cheese Cake

1. Tim bahan A hingga larut, saring, masukkan bahan B, aduk hingga rata, masukkan bahan C aduk rata, sisihkan.
2. Mixer putih telur & COT hingga berbusa, masukkan gula bertahap 3-4 x, lalu mixer hingga soft peak.
3. Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke dlm adonan kuning telur, aduk rata, lalu masukkan ke adonan putih telur, aduk balik hingga homogen.
4. Masukkan adonan ke dlm loyang diameter 18 cm, lalu panggang dlm oven yg sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit, dengan sistem au bain marie.
5. Setelah matang, kue bisa dikeluarkan dr oven, biarkan dingin, lalu potong2, sajikan dingin lebih enak.