Black Forest Mini Pie.
Kamu dapat memasak Black Forest Mini Pie menggunakan 15 Bahan-bahan dan 13 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Black Forest Mini Pie
- siapkan dari Bahan kulit pie.
- siapkan 200 gram dari terigu.
- ambil 100 gram dari mentega.
- Kamu butuh 2 sdm dari gula pasir halus.
- ambil 1 dari kuning telur.
- Kamu butuh 2 sdm dari air dingin (es).
- ambil 60 gram dari coklat bubuk.
- ambil dari Whipped cream.
- ambil 100 gram dari Whipped cream bubuk.
- siapkan 200 ml dari Air es.
- ambil dari Topping.
- ambil dari Cerry.
- Kamu butuh dari Choco chips.
- ambil dari Oreo crumb.
- ambil dari Milk chocolate.
Langkah-langkah MembuatBlack Forest Mini Pie
- Siapkan kulit pie, campurkan bahan kulit pie kecuali telur dan air. Aduk menggunakan garpu hingga teksture berbentuk butiran seperti pasir..
- Campurkan kuning telur dengan 2 sdm air es, kocok lepas, campur ke dalam adonan pie setengah jadi tadi, lalu aduk hingga cukup rata (jangan over mix).
- Masukkan adonan pie kedalam plastik tertutup (plastic wrap jika ada) lalu simpan ke dalam kulkas selama 30 mnt.
- Siapkan cetakan yang telah diolesi mentega.
- Keluarkan adonan pie setelah 30 mnt, bagi menjadi 20 bagian (tidak perlu sama rata presisi cukup dikira kira saja).
- Ambil satu adonan (dari yang ukurannya besar ke kecil) lalu pipihkan hingga ketebalan 2mm.
- Letakan ke dalam cetakan tekan dan rapikan pinggirannya dengan tanggan atau spatula.
- Tusuk tusuk kulit pie dengan garpu, sambil dipanaskan oven(saya pakai oven tangkring) di api sedang..
- Masukkan adonan kulit ke dalam oven, panggang selama 30-40 mnt, angkat ketika sudah matang dan sisihkan..
- Lelehkan coklat batang dengan margarin dengan double boiler.
- Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga kaku, sisihkan.
- Tuang coklat leleh ke dalam kulit hingga setengah tinggi, lalu beri whipped cream dan ceri bisa juga tambahkan coklat bubuk sebagai pemanis tampilan.
- Siap disantap, emm yummy.