8.51 Ogura Cake Marmer.
Kamu dapat memasak 8.51 Ogura Cake Marmer menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat 8.51 Ogura Cake Marmer
- siapkan dari Bahan A.
- Kamu butuh 4 butir dari kuning telur.
- siapkan 40 gr dari minyak sayur.
- ambil 75 ml dari santan kara.
- siapkan 1 sdt dari vanili.
- ambil 85 gr dari tepung segitiga biru,harusnya tepung kunci.
- ambil dari Bahan B.
- ambil 4 butir dari putih telur.
- siapkan 1 sdt dari air jeruk lemon.
- siapkan 75 gr dari gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari garam halus.
- ambil dari Tambahan.
- ambil 1 sdt dari pewarna makanan.
Cara Membuat8.51 Ogura Cake Marmer
- Sebelumnya kita panaskan oven juga rebus air hingga mendidih,Campur bahan A,dg bertahap,campur telur minyak dan santan aduk menggunakan whisker,kemudian masukan tepung juga vanili wish lagi hingga tercampur rata,aduk pelan ya jgn banyak menggunakan tenaga.
- Mix putih telur garam juga air jeruk dg kec tinggi,masukan gula pasir dg bertahap,aku 3x,mix hingga putih soft peak,jika mixer diangkat tdk meleleh.
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke dlm bahan A,aduk balik dg spatula,ljt hingga adonan putih telur habis,kemudian ambil adonan kira" 6sdm beri pewarna,tuang dlm loyang lalu balik memutar agar membetuk zebra(marmer).
- Siapkan loyang yg sdh dialasi kertas roti dan bawahnya ditutupi alumumium foil,pastikan loyang tidak mengalami kebocoran,kemudian taruh di loyang bawah yg diberi air yg dipanaskan tadi(sistem:au bein merri)panggang di suhu 160-170 selama 50-60menit,sesuai oven masing",aku pakai otang yg g ada tombol suhunya,jdi di kira" aj ya...kira" 50-60°.
- Tes tusuk,keluarkan dari oven,angkat dr loyang air kemudian dinginkan 10menit baru di buka kertas dan siap di nikmati...sebaiknya tumpahkan di besi panggrangan kue,karna g ada jdi aku pakai tatakan kayu dan g dialasi kertas roti,dan ini juga posisi masih panas😨🤷♀️tp ini beneran lembut...yummy banget.
- Bahagia itu sederhana😍♥️🌷💗.