Bagaimana Membuat Carrot Roll Cake/ Wortel Gulung yang Lezat

Carrot Roll Cake/ Wortel Gulung.

Kamu dapat memasak Carrot Roll Cake/ Wortel Gulung menggunakan 14 Bahan-bahan dan 10 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Carrot Roll Cake/ Wortel Gulung

1. Kamu butuh dari Bahan Cake:.
2. ambil 183 g dari wortel parut.
3. siapkan 100 g dari tepung kunci.
4. Kamu butuh 5 g dari baking powder.
5. ambil 5 g dari kayu manis bubuk.
6. siapkan 1/4 sdt dari cengkeh bubuk.
7. siapkan 134 g dari gula pasir.
8. ambil 1 sdt dari vanili.
9. siapkan 1 cup dari Gula halus untuk dusting.
10. ambil dari Bahan isian Cream cheese:.
11. siapkan 270 g dari cream cheese.
12. siapkan 5 sdm dari butter.
13. siapkan 1 sdt dari vanilla ekstrak.
14. ambil 200 g dari gula halus.

Langkah-langkah MembuatCarrot Roll Cake/ Wortel Gulung

1. Siapkan semua bahan. Parut wortel, sisihkan. Campur semua bahan kering..
2. Siapkan loyang, letakkan baking papper anti lengket di atasnya. Ini pakai ukuran 20x30x3. Panaskan Oven ke suhu 200°C./ kenali oven masing2.
3. Ayak tepung, aduk bersama baking powder, ky manis dan cengkeh bubuk dengan whisk. Sisihkan..
4. Mikser 3 butir telur dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga kental, kemudian masukkan gula dan vanili, mikser lagi dengan kecepatan tinggi selama 1 menit hingga kental berjejak..
5. Masukkan bahan tepung, aduk asal rata saja. Kemudian masukkan wortel, ratakan. Jangan overmix ya..
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan adonan ke seluruh permukaan loyang, lalu masukkan oven. Tunggu sekitar 12 menit, cek kematangan. Jika blm bersih pada tusukannya teruskan memanggang 5 menit lagi, cek kembali hingga tes tusuk bnr2 bersih dan kering tanda cake sudah matang. Saat sesi ini jangan ditinggal ya moms..
7. Siapkan gula halus dan ayak rata diatas kain dapur/ lap bersih. Balikkan kue yang matang diatasnya pelan2 dan hati2 jangan sampai cakenya patah, lepas baking peppernya, dan gulung bersama lap perlahan. Diamkan sekitar 1 jam hingga set..
8. Sementara itu buat olesannya. Masukkan Cream Cheese dan butter kedalam mangkuk, mikser hingga tercampur rata dan lembut. Masukkan vanila pasta dan gula halus, mix terus hingga rata dan creamy berkilat..
9. Setelah cake dingin, buka rol cake perlahan, bubuhi cream nya hingga rata diatas permukaan cake. Gulung kembali kali ini langsung pada creamnya, sambil dipadatkan. Bungkus cake dengan plastik atau kertas roti dan masukkan ke dalam chiller sekitar 30 menit atau sampai 1 jam hingga cream memadat dan mudah dipotong2..
10. Bubuhi dengan gula halus permukaan roll cake nya, kemudian potong2. Disajikan dingin lebih nikmat. Hmmm... Legit, Empuukk.. Lembuutt.. yummyy.. komposisi wortelnya pas.😍👌.