Original Tiramisu.
Kamu dapat membuat Original Tiramisu menggunakan 8 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Original Tiramisu
- Kamu butuh 250 gr dari mascarpone.
- siapkan 200 gr dari lady finger.
- siapkan 55 gr dari gula pasir.
- siapkan 2 dari kuning telur.
- siapkan 100 gr dari whippy cream.
- Kamu butuh 200 ml dari susu cair putih.
- ambil secukupnya dari coklat bendsdorp.
- ambil 1 sdm dari kopi + air panas 150ml.
Langkah-langkah MembuatOriginal Tiramisu
- Masak kopi di atas kompor sampai mendidih. Saring. Dinginkan..
- Mixer susu cair dan whipy cream sampai mengembang. Tambahkan keju mascarpone mixer sampai tercampur rata saja. Simpan di kulkas sambil menyiapkan bahan yang lain..
- Campur kuning telur dan gula. Kocok di atas panci yang berisi air mendidih. Gunanya supaya bakteri yang ada dalam telur mati. Kocok sampai kuning pucat. Dinginkan..
- Setelah adonan telur dingin campurkan ke dalam whipy cream yang telah dicampur dengan keju mascarpone. Aduk sampai tercampur rata..
- Terakhir, saatnya mencampur semua bahan. Lapisan pertama, ambil lady finger satu persatu lalu celupkan ke dalam air kopi, angkat dan susun di dalam loyang saji. Lakukan sampai semua permukaan loyang tertutup lady finger..
- Lapisan kedua, di atas lapisan lady finger lapisi dengan 1/2 bagian cream. Ratakan. Lapisan ketiga kembali lapisi dengan lafy finger. Lapisan ke4, lapisi dengan sisa cream. Ratakan lalu taburi dengan coklat bubuk..
- Sebelum dinikmati, sebaiknya masukkan tiramisu ke dalam kulkas kurang lebih 3 jam baru di makan. Yummy..