Bika Ambon Ékonomis 2 telur.
Kamu dapat membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur menggunakan 19 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur
- ambil dari Bahan A(biang):.
- siapkan 1 sdm dari gula pasir.
- ambil 1 sdt dari ragi instan.
- ambil 15 gr dari tepung terigu.
- ambil 50 CC dari air putih.
- siapkan dari Bahan B:.
- siapkan 300 ml dari santan.
- Kamu butuh 1 lembar dari daun pandan, simpulkan.
- ambil 6 lbr dari daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang dari sereh.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Kamu butuh dari Bahan C.
- ambil 100 gr dari tepung tapioka.
- Kamu butuh 35 gr dari tepung terigu.
- siapkan 100 gr dari gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
- ambil 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- siapkan 1 sdm dari margarin leleh.
- ambil 2 butir dari telur.
Langkah-langkah MembuatBika Ambon Ékonomis 2 telur
- Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml.
- Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut.
- Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata.
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan.
- Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang.
- Angkat dan sajikan 👌.
- So yummii 👌🤤.