Resep: Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja) yang Lezat

Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja). Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo! Hai. apa kabar temen-temen,, saya share kue magkok ubi ungu yang rasanya legit banget.hati hati ya dalam mengaduk karena bisa bantet. Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang merupakan resep kue mangkok ubi dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. kue mangkok mekar yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.

Baca Juga: Bukan Buah Saja, Ternyata Rendaman Akar Jeruk Nipis Juga Bisa Mengusir. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kamu dapat membuat Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja) menggunakan 13 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja)

1. ambil dari Bahan A :.
2. Kamu butuh 200 gram dari ubi ungu yang sudah dikukus, haluskan.
3. Kamu butuh 175 gram dari gula pasir.
4. ambil 175 gram dari tepung terigu.
5. siapkan 1 butir dari telur.
6. siapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Kamu butuh 1/2 sdt dari vanilli.
8. Kamu butuh 125 ml dari santan kental (aku pakai santan instant tanpa air).
9. Kamu butuh Sedikit dari pewarna ungu (aku pakai merah+biru krn gak punya ungu).
10. ambil dari Bahan biang (B) :.
11. siapkan 50 ml dari air hangat.
12. Kamu butuh 50 gram dari tepung terigu.
13. ambil 1/2 bungkus dari ragi instant sachetan.

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis.

Langkah-langkah MembuatKue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja)

1. Campur jadi satu bahan B. Tutup. Diamkan 45 menit sampai berbusa. Ini tadi saya cuma 30 menit sudah berbusa banyak dan si biang sampai menyentuh penutupnya..
2. Campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Saya cuma pakai sendok..
3. Masukkan bahan B ke bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan lagi kisaran 20 menit..
4. Masukkan ke cetakan. Kukus ke kukusan yang sudah dipanasi. Pastikan uap airnya sudah banyak. Kukus selama 20 menit. Ini saya pakai klakat jadi tidak khawatir tetesan uap air dari tutupnya. Buat yang pakai kukusan biasa, beri serbet pada tutupnya.
5. Angkat dan sajikan. Kalau saya lebih suka sewaktu kondisi kue mangkok masih hangat hangat. Yummy 😀.

Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa.