Brownies Kukus Buttercream.
Kamu dapat membuat Brownies Kukus Buttercream menggunakan 11 Bahan-bahan dan 12 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Brownies Kukus Buttercream
- Kamu butuh 300 g dari Telur.
- Kamu butuh 200 g dari Gula Halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari Ovalet.
- siapkan 50 g dari Coklat Bubuk.
- Kamu butuh 150 g dari Terigu Protein Sedang.
- siapkan 200 g dari Coklat DCC.
- siapkan 175 ml dari Minyak Sayur.
- ambil 100 g dari Margarin.
- Kamu butuh 4 dari sc SKM Putih.
- ambil 45 g dari Gula Pasir.
- ambil Secukupnya dari Keju Parut.
Cara MembuatBrownies Kukus Buttercream
- Campurkan telur, gula halus dan ovalet lalu mixer hingga mengembang..
- Masukkan coklat bubuk dan terigu yang sudah diayak perlahan, sambil speed diturunkan. Mixer lagi selama 10 menit..
- Siapkan kukusan dan loyang bundar, balur permukaan loyang dengan minyak sayur..
- Tuangkan minyak dan 150 g DCC yang sudah dilelehkan kedalam adonan, aduk rata dengan spatula..
- Adonan tengah : Sisihkan 100 g adonan pada wadah lain, campur dengan 2 sc SKM putih dan 50 g DCC yang sudah dilelehkam..
- Tuangkan setengah adonan dasar kedalam loyang, kukus selama 10 menit..
- Tuangkan adonan tengah merata keatas permukaan adonan pertama. Kukus selama 10 menit..
- Tuangkan seluruh sisa adonan kedalam loyang dan kukus hingga matang kurleb 30 menit..
- Buttercream :Mixer margarin selama 10 menit, campur gula pasir dan mixer lagi selama 10 menit, tuangkan 2 sc SKM, mixer kembali hingga fluffy kurleb 15 menit..
- Keluarkan kue dari dandang kukusan dan dinginkan kurleb 10 menit lalu keluarkan dari loyang..
- Biarkan adonan pada suhu ruangan atau sampai panasny hilang, oleskan buttercream pada permukaan kue hingga merata dan taburkan keju parut diatasnya..
- Lebih enak disajikan dingin, dinginkan dalam kulkas selama 3 jam. Kue siap dihidangkan..