Kue Khamir Prol Tape. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Namanya Kue Khamir Rasa Tape, yang bisa kamu bikin pakai resep dari mbaiyya ini. Bikinnya gak pakai ribet lho, dan bahan-bahannya.
Resep Kue Khamir oleh Putri (Dapur Ryuna).
Indonesian Desserts, Recipe Steps, Griddle Pan, Bread, Snacks.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Kamu dapat memasak Kue Khamir Prol Tape menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Kue Khamir Prol Tape
- Kamu butuh 600 gr dari tape.
- Kamu butuh 50 ml dari SKM susu kental manis.
- Kamu butuh 50 gr dari mentega, lelehkan.
- ambil 150 gr dari gula pasir.
- siapkan 1/2 sdt dari garam.
- ambil 1/2 sdt dari vanili.
- Kamu butuh 3 butir dari telur.
- Kamu butuh 200 gr dari tepung terigu.
- siapkan 50 gr dari tepung maizena.
- siapkan 250 ml dari santan/susu/fiber creme.
- Kamu butuh 1 sdt dari ragi.
- ambil 1/2 sdt dari baking powder.
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang atau dioven sampai matang. Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue.
Langkah-langkah MembuatKue Khamir Prol Tape
- Haluskan tape, tambahkan gula, garam, vanili, susu kental manis, telur, aduk rata..
- Campur santan dengan ragi, biarkan 5-10 menit sampai berbusa. Campurkan tepung dan baking powder, buat lubang di tengah..
- Tuang tape, mentega, santan ke adonan tepung, aduk rata. Tutup baskom dengan plastic wrap, diamkan sampai mengembang 2x sekitar 1 jam..
- Panggang adonan tuang dalam wajan snack maker, martabak mini/pukis sampai matang, adonan juga bisa dipanggang dalam loyang loaf. Yummy 😍.
Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Kue prol tape sebagai ikon baru makanan oleh-oleh dari Kota Jember, Jawa Timur sekarang sudah mulai disukai warga Jember sendiri dan pelancong. Kotak kemasan kue prol tape Primadona berwarna hijau dan berkaca plastik transparan. Sehingga pembeli bisa mengintip taburan diatas.