#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis.
Kamu dapat memasak #35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis menggunakan 9 Bahan-bahan dan 13 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat #35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis
- Kamu butuh dari Bahan utama :.
- siapkan 2 sdm munjung dari terigu.
- Kamu butuh 3 sdm dari gula pasir.
- ambil 1 butir dari telur.
- siapkan 1/2 sdm dari sp/tbm/ovalet.
- Kamu butuh 20 gr dari coklat batangan/coklat bubuk.
- siapkan 1 sdm dari minyak.
- siapkan dari Bahan isian :.
- Kamu butuh 3 sdm dari selai coklat (bisa diganti butter cream, keju oles, dll).
Cara Membuat#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis
- Siapkan wadah, kocok telur, sp, dan gula pasir hingga kental berjejak. Saya menggunakan wisk jasi agak lama, sekitar 12menit makkk..
- Lalu, masukkan coklat batangan yang sudah ditim atau coklat bubuk. Aduk hingga rata menggunakan wisk selama 2 menit saja..
- Masukkan tepung terigu. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama ya mak, nanti kue bisa bantat..
- Lalu, masukkan minyak. Aduk rata..
- Siapkan loyang (saya ukuran 20x10x5). Alasi dengan baking paper, beri margarin hingga rata pada loyang maupun baking paper. Lalu, masukkan adonan yang telah dibuat ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali..
- Siapkan panci kukusan yang sebelumnya sudah didihkan airnya, lalu kukus adonan selama 20menit. Jangan lupa tutup dialasi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke dalam adonan..
- Selagi menunggu bolunya matang, saya buat selainya terlebih dahulu. Dalam panci, atau teflon, masukkan 2 sdm tepung terigu, 20gr dcc atau coklat batang, 100ml air. Aduk hingga rata. Lalu, masak menggunakan api kecil hingga mengental. Setelah mengental, masukkan 1 sdm minyak atau 2 sdm margarin. Selai siap digunakan..
- Setelah 20 menit, angkat bolu dari kukusan. (ini uap air sedikit menetes ke bolu saya makk๐ ๐ ๐ ).
- Ambil bolu, lalu balik. Lepaskan baking paper perlahan..
- Beri olesan selai pada permukaan bolu hingga rata. Lalu, gulung dan padatkan mengguanakn lap bersih/baking paper/plastik..
- Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas bagian chiller selama 1 jam agar gulungan bisa set..
- Setelah 1 jam, ambil bolu dan garnish. Bisa menggunakan bahan apa saja yang ada dirumah ya makk. Saya menggunakan dcc parut saja dan beberapa biji wijen..
- Potong menggunakan pisau khusus roti atau pisau yang sangat tajam. Hmmm sedapp!! Sajikan๐ค๐ค๐ค semoga bermanfaat!.