Bagaimana Membuat Nastar Klasik Minimalis yang Enak

Nastar Klasik Minimalis.

Kamu dapat memasak Nastar Klasik Minimalis menggunakan 9 Bahan-bahan dan 11 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Nastar Klasik Minimalis

1. Kamu butuh 2 dari kuning telur ayam ; suhu ruang (1 untk kulit 1 untk olesan).
2. Kamu butuh 50 gr dari butter.
3. siapkan 50 gr dari margarine.
4. ambil 30 gr dari gula halus.
5. Kamu butuh 150 gr dari terigu.
6. siapkan 1 sdm dari maizena.
7. siapkan 2 sdt dari gula pasir.
8. siapkan 1 btg dari kayu manis.
9. ambil 1 buah dari nanas ukuran kecil.

Langkah-langkah MembuatNastar Klasik Minimalis

1. Buat isian nastar : Nanas dikupas, diparut kemudian masak dengan api sedang, tambahkan gula pasir + kayu manis. Masak hingga air menyusut, dinginkan..
2. Buat kulit nastar : Mixer dngn kecepatan sedang 1 kuning telur, butter, margarine dan gula halus. Jangan sampe mengembang, cukup sampe tercampur rata saja.
3. Masukkan terigu dan maizena yg sudah diayak.
4. Mixer kembali sampai adonan tercampur rata dan kalis.
5. Bulatkan adonan (bisa ditimbang sktr 10 gr/seukuran kelereng/kira2 saja).
6. Beri isian selai nanas, bulatkan kembali..
7. Tata Nastar dalam loyang yg sudah dialasi kertas kue. Olesi nastar dengan kuning telur..
8. Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dulu..
9. Panggang dalam suhu 140° api atas bawah selama 30 menit. Keluarkan nastar, tunggu agak dingin, olesi lagi dengan kuning telur..
10. Panggang lagi dalam suhu 120° api atas selama 10 menit (tergantung oven masing2 ya)..
11. Keluarkan dr oven,tunggu dingin, masukkan ke dalam toples. Nastar siap dinikmati..