Dark Chocolate & Spice Cookies.
Kamu dapat memasak Dark Chocolate & Spice Cookies menggunakan 9 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Dark Chocolate & Spice Cookies
- ambil 250 gram dari tepung terigu serba guna.
- Kamu butuh 120 gram dari gula pasir (bisa diganti setengahnya dgn brown sugar).
- Kamu butuh 200 gram dari butter atau margarine.
- ambil 3 sdm dari tepung maizena.
- ambil 1 butir dari kuning telur.
- Kamu butuh 1/4 sdt dari garam.
- Kamu butuh 2 sdt dari kayu manis bubuk.
- siapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
- ambil 70 gram dari dark chocolate cincang kasar.
Cara MembuatDark Chocolate & Spice Cookies
- Campur tepung terigu, maizena, garam, kayu manis bubuk, pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur gula dan mentega. Mixer dgn kecepatan sedang hingga bewarna pucat dan fluffy sekitar 3 menit. Masukkan kuning telur, mixer sebentar hingga tercampur..
- Masukkan campuran tepung ke campuran mentega secara bertahap sambil dimixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix..
- Ambil adonan masing2 1 sdm, bulatkan, tata di loyang yg telah dilapisi kertas roti. Menggunakan dua jari, tekan masing2 bola adonan shg menjadi pipih. Lakukan hingga adonan habis..
- Simpan adonan di kulkas sekitar 20 menit agar sedikit mengeras..
- Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Panggang cookies selama 15-20 menit atau hingga pinggirannya sedikit kecokelatan. Biarkan dingin di loyang..
- Lelehkan cokelat dgn di tim. Lalu menggunakan sendok atau garpu, siram masing2 cookies dgn cokelat, bentuk motif sesuka kalian..
- Biarkan cokelat set, simpan cookies di toples kedap udara. Nikmati dengan kopi atau teh tanpa gula. Enjoy!.