Cara Memasak Pastel Isi Rogout dengan Maknyos

Pastel Isi Rogout.

Kamu dapat memasak Pastel Isi Rogout menggunakan 20 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Pastel Isi Rogout

1. Kamu butuh dari Bahan kulit.
2. siapkan 250 gr dari terigu.
3. siapkan 50 gr dari minyak goreng.
4. siapkan 1 sdm dari margarin.
5. siapkan 1/4 sdt dari garam.
6. siapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
7. siapkan Secukupnya dari air.
8. ambil dari Bahan Rogout.
9. siapkan 1 buah dari wortel, potong dadu.
10. Kamu butuh 1 buah dari kentang uk besar, potong dadu.
11. ambil 100 gr dari ayam fillet, potong dadu.
12. Kamu butuh 1 sdm dari maizena.
13. siapkan 1/2 sdt dari garam.
14. ambil 1 sdt dari kaldu bubuk.
15. ambil 1 sdm dari gula pasir.
16. Kamu butuh 2 batang dari daun seledri, iris.
17. Kamu butuh 2 buah dari telur rebus, potong sesuai selera.
18. siapkan dari Bumbu halus.
19. Kamu butuh 3 siung dari bwg putih.
20. Kamu butuh 1 sdt dari merica utuh.

Langkah-langkah MembuatPastel Isi Rogout

1. Kulit : panaskan margarin & minyak goreng hingga margarin meleleh. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, minyak & margarin yg telah dipanaskan & tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan adonan 20 - 30 mnt & tutup adonan, lalu gilas hingga tipis, cetak bentuk bulat, sisihkan.
2. Rogout/Isi : haluskan bumbu halus, sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak goreng masukkan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan 1/2 gelas air masukkan, ayam, wortel, kentang,masak hingga wortel & kentang empuk. Masukkan seledri, gula, garam, kaldu bubuk & maizena yg telah dilarutkan dg sedikit air aduk2 hingga mengental, tes rasa, matikan api.
3. Ambil selembar kulit pastel yg telah dicetak bulat, isi dg rogout & potongan telur rebus lalu rekatkan & tekan pinggirnya lalu pilin, lakukan hingga selesai lalu goreng hingga matang.
4. Pastel isi rogout siap disajikan.