Resep: Kue Mangkuk yang Enak

Kue Mangkuk.

Kamu dapat memasak Kue Mangkuk menggunakan 9 Bahan-bahan dan 9 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Kue Mangkuk

1. ambil 200 gram dari - tepung beras.
2. siapkan 75 gram dari - tepung terigu.
3. siapkan 250 ml dari - santan sedang.
4. ambil 150 ml dari - air.
5. ambil 175 gram dari - gula pasir.
6. ambil 1 sdm dari - ragi instan.
7. ambil Sejumput dari - garam.
8. siapkan 1 lembar dari - daun pandan.
9. Kamu butuh 2 tetes dari - pewarna makanan (hijau, merah, kuning).

Langkah-langkah MembuatKue Mangkuk

1. Panaskan air, gula pasir, santan, dan daun pandan di dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan biarkan hingga hangat..
2. Dalam wadah ayak tepung beras, tepung terigu dan garam..
3. Tuang secara perlahan larutan santan ke dalam campuran tepung, sambil terus diaduk menggunakan whisk..
4. Masukan ragi instan. Aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi 3 di wadah yang berbeda. Teteskan adonan dengan pewarna makanan, dengan warna yang berbeda. Lalu, aduk adonan dan pewarnanya. Setelah itu tutup dengan kain lap bersih dan tunggu selama 30 menit.
6. Setelah berbuih, aduk buihnya. Panaskan panci kukus/dandang. Bungkus tutup kukus dengan kain lap, pastikan air di dalam kukusan sudah mendidih dan beruap..
7. Masukan adonan ke dalam kukusan. Tutup kukusan, dan tunggu selama 15 menit dengan api sedang.
8. Matikan api, Angkat kue mangkuk dengan kain lap. Dinginkan.
9. Kue mangkuk siap disajikan.