Bagaimana Membuat Klepon ubi ungu dengan Maknyos

Kumpulan kue, Baru Danenak.

Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

Klepon ubi ungu Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Kamu dapat memasak Klepon ubi ungu menggunakan 5 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Klepon ubi ungu

  1. ambil 1 kg dari ubi ungu.
  2. Kamu butuh 8 sdm dari Tepung tapioka.
  3. siapkan 1 dari gula aren yg besar (potong kecil2).
  4. siapkan 1 dari kelapa parut(kukus sebentar).
  5. siapkan 1 sdt dari Garam halus.

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara MembuatKlepon ubi ungu

  1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan..
  2. Kita kupas kulit nya lalu cuci bersih ubi ungu,setelah itu kukus sampai matang.setelah matang kita haluskan..
  3. Setelah halus masukkan tepung tapioka dan beri garam halus aduk hingga rata.bantuk adonan ubi ungu bulat dan di isi dengan sedikit gula aren..
  4. Setelah semua di bentuk bulat,kita rebus sebentar di air yg sdh mendidih lalu angkat dan siap di sajikan dengan taburan kelapa parut..

Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.