Panada Abon Ikan Tuna Asap.
Kamu dapat membuat Panada Abon Ikan Tuna Asap menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Panada Abon Ikan Tuna Asap
- siapkan 250 gram dari tepung terigu protein sedang.
- siapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- ambil 2 sdm dari gula pasir.
- Kamu butuh 2 sdt dari ragi instan.
- ambil 1/2 sdt dari garam.
- siapkan 1 butir dari telur.
- ambil 130 ml dari santan kental.
- ambil dari Isian.
- ambil Secukupnya dari abon tuna asap (boleh diganti isian abon lainnya).
Cara MembuatPanada Abon Ikan Tuna Asap
- Campurkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Masukkan gula pasir dan ragi instan, aduk. Masukkan garam dan telur. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup dan tidak terlalu lembek lalu ulen hingga kalis elastis..
- Tutup wadah dengan plastik wrap atau kain bersih lalu diamkan hingga mengembang (sekitar 45-60 menit tergantung suhu ruang)..
- Bagi adonan @35 gram, bulatkan lalu diamkan sekitar 15 menit..
- Pipihkan adonan lalu isi dengan abon sekitar 1 sdm peres. Lalu lipat dan cubit-puntir untuk membentuk pinggirannya.
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng panada. Tips : sebelum dimasukkan dalam minyak cubit-puntir kembali ya agar tidak terbuka saat digoreng. Dan ketika menggoreng cukup balik satu kali saja agar tidak menyerap minyak. Goreng hingga kecoklatan dua sisinya..
- Siap dihidangkan, ini guriih dan empuk bgt ya enak pokoknya🤤.