Name: Bika Ambon Medan
Ingredients: Bahan Santan; 2 sachet santan kara (@65ml); 100 ml air; 2 lembar daun pandan; 1 batang serai geprek; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; Bahan Tepung; 8 sdm tepung terigu; 9 sdm tepung sagu; 1 sdt fermipan; 1 pcs vanili; Bahan Telur; 3 butir telur ayam; 2 kuning telur; 8-10 sdm gula; Lain- lain; 2 sdm blueband cair; 2 sdm blueband utk olesan

Bika Ambon Medan.

Kamu dapat membuat Bika Ambon Medan menggunakan 19 Bahan-bahan dan 9 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Bika Ambon Medan

ambil dari Bahan Santan.
ambil 2 sachet dari santan kara (@65ml).
ambil 100 ml dari air.
siapkan 2 lembar dari daun pandan.
ambil 1 batang dari serai geprek.
siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
ambil 1 sdt dari garam.
siapkan dari Bahan Tepung.
Kamu butuh 8 sdm dari tepung terigu.
Kamu butuh 9 sdm dari tepung sagu.
ambil 1 sdt dari fermipan.
siapkan 1 pcs dari vanili.
ambil dari Bahan Telur.
ambil 3 butir dari telur ayam.
siapkan 2 dari kuning telur.
Kamu butuh 8-10 sdm dari gula.
Kamu butuh dari Lain- lain.
Kamu butuh 2 sdm dari blueband cair.
ambil 2 sdm dari blueband utk olesan.

Langkah-langkah MembuatBika Ambon Medan

Masak bahan santan hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga hangat atau dingin..
Campur bahan tepung menjadi satu. Sisihkan..
Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan..
Tuang bahan santan ke dalam bahan tepung. Aduk rata. Biarkan 10 menit..
Setelah 10 menit, tambahkan campuran telur dan margarin cair. Diamkan lagi 30 menit..
Setelah mengembang, tuang ke dalam loyang yang diolesi mentega..
Panaskan oven. Panggang selama 30 menit hingga adonan mengembang..
Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan terlebih dahulu di dalam oven. Jangan langsung ditaruh di luar ruangan agar adonan bisa menyesuaikan suhunya dan tidak kempes..
Sajikan..