Pastel Tutup (Tofu edition). Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. Description: Pastel tutup ini masakan populer, mungkin perpaduan antara kuliner belanda dan chinese.

Pastel tutup adalah dessert yang asalnya dari Belanda dan sering juga dikenal dengan nama Schotel. Resep aslinya menggunakan puff pastry sebagai penutup. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Kamu dapat memasak Pastel Tutup (Tofu edition) menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Pastel Tutup (Tofu edition)

ambil 6 buah dari tahu kuning.
Kamu butuh 2 butir dari telur ayam.
siapkan dari Garam, merica dan kaldu jamur.
ambil dari Bahan isi:.
siapkan 1 buah dari bawang bombay.
ambil dari Mentega/butter.
siapkan 250 gram dari sayuran frozen (mix vegetable).
siapkan 2 buah dari sosis bratwurts.
Kamu butuh dari Saos tomat.
siapkan dari Bubuk parsley.
ambil dari Garam, merica dan kaldu jamur.
siapkan Sedikit dari air matang.

Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Sejak zaman dulu, pastel tutup ini sudah sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Kalau di Solo, pastel tutup ini disebut juga pastel krukup.

Langkah-langkah MembuatPastel Tutup (Tofu edition)

Haluskan tahu tambahkan telur ayam, dan bumbu aduk rata..
Isi: tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, lalu masukkan sosis dan sayuran, masak sebentar lalu beri sedikit air, beri bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan..
Tata sebagian adonan tahu dlm pinggan tahan panas atu loyang yg telah dioles mentega, ratakan, lalu tambahkan isian nya ratakan lagi. Tutup dengan adonan tahu lagi ratakan. Lakukan hingga semua bahan habis..
Beri kocokan telur diatas nya. Panggang dalam oven dengan suhu 200*C selama 30-45 menit..
Angkat lalu dinginkan supaya Adonan mengeras kembali..

Setelah keliatan agak coklat bagian permukaan Angkat Pastup dan sajikan dengan saus cabai botolan. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Pastel tutup juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, karena bahan kulitnya terdiri dari adonan kentang. Seporsi pastel tutup cukup mengenyangkan Cara Membuat Pastel Tutup: Kukus kentang sampai matang.