Pastel Tutup. Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. I often make this dish for our family's Christmas dinner.
Pastel tutup itu enak dan bergizi tinggi, kenapa dikatakan de.
Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya.
Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet.
Kamu dapat memasak Pastel Tutup menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Pastel Tutup
- siapkan dari Bahan Mashed Potato.
- siapkan 300 gr dari kentang kukus, haluskan.
- ambil 1 sdm dari susu bubuk.
- Kamu butuh 1 btr dari telur.
- Kamu butuh 50 gr dari keju chedar, parut.
- siapkan secukupnya dari Garam,.
- ambil secukupnya dari Lada bubuk,.
- ambil secukupnya dari Pala bubuk,.
- siapkan dari Bahan Isi.
- Kamu butuh 4 siung dari bawang putih, cincang.
- ambil 250 gr dari fillet paha ayam, potong dadu.
- ambil 2 buah dari wortel, potong dadu.
- Kamu butuh 4 buah dari jamur kuping, iris.
- Kamu butuh 100 gr dari soun yg sudah diseduh.
- siapkan 250 ml dari air.
- Kamu butuh 1 sdt dari Pala bubuk.
- siapkan secukupnya dari Garam,.
- siapkan secukupnya dari Lada bubuk,.
- Kamu butuh secukupnya dari Gula pasir,.
- siapkan dari Minyak untuk menumis.
- siapkan dari Bahan Olesan.
- ambil 1 btr dari kuning telur.
Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Kalau di Solo, pastel tutup ini disebut juga pastel krukup dengan bentuk yang lebih sederhana. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Kentang halus yang gurih cocok dipadu dengan campuran daging ayam dan aneka sayuran sebagai isi. Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt.
Langkah-langkah MembuatPastel Tutup
- Dalam wadah, campurkan kentang, susu bubuk, telur, garam, lada bubuk, pala bubuk dan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan dahulu...
- Buat isi : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna. Masukan wortel dan jamur kuping. Aduk rata..
- Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih. Masukan soun, aduk rata. Sisihkan dahulu...
- Olesi wadah alumunium foil dengan margarin, tata setengah bagian mased potato didasar wadah, ratakan. Tambahkan isi, tutup dengan sisa mased potato..
- Olesi dengan kuning telur, buat guratan dengan garpu. Panggang dalam oven suhu 180°c selama 20-30 menit hingga matang..
Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt favorit. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya. Ya, pastel tutup merupakan salah satu makanan mewah yang hanya disajikan di rumah makan Tambahkan pula bahan - bahan bumbu resep Pastel Tutup yang terdiri dari merica bubuk, pala. Resep Pastel Tutup ala Rumahan, Takjil Nikmat untuk Berbuka! Kue kentang gurih dengan citarasa ayam akan menjadi hidangan yang disukai oleh anak- anak.