Kue lumpur kentang maknyus. Tak perlu waktu lama untuk membuat sepiring kue lumpur maknyus. Kue lumpur memang tetap menjadi jajanan pasar yang sangat digemari, apalagi sekarang banyak varian rasa seperti kue lumpur kentang susu keju :). Tentunya kita juga makin gemar menikmati, dengan varian yang berbeda.
Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa.
Kue lumpur yang biasanya menggunakan bahan dasar kentang kali ini menggunakan labu kuning.
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Kue lumpur kentang maknyus menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Kue lumpur kentang maknyus
- ambil 250 gr dari kentang kukus n haluskan.
- ambil 125 gr dari gula pasir.
- siapkan 1 butir dari Telur.
- siapkan 125 gr dari tepung terigu kompas.
- siapkan 1 bks dari santan kara 65 ml + air 250 ml.
- ambil 50 gr dari margarin (cairkan).
- siapkan Secukupnya dari vanili.
- ambil Secukupnya dari garam.
- siapkan dari Topping : meses, cocochip, keju.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Cara MembuatKue lumpur kentang maknyus
- Kukus kentang, haluskan n sisihkan.
- Siapkan baskom masukan gula pasir, telur, vanili kocok dg wish sampai gula pasir larut.
- Tambahkan terigu, santan.. O iya di resep pakai santan kara ya.. (me pakai santan biasa dr perasan kelapa parut dg air hangat 300 ml) jd me tdk tambahkan air lagi aduk aduk sampai tercampur n halus bila bergerindil di saring ya...
- Lanjut masukan kentang halus td n tambahkan margarin cair n garam secukupnya... Aduk kembali sampai benar benar rata...
- Siapkan cetakan panaskan dg api kecil.. Harus benar benar panas kmd oles dg mentega... Tuang adonan dg sendok sayur k dlm cetakan jangan terlalu penuh ya bun.. Kmd tutup...
- Setelah setengah matang beri topping sesuai selera ya.. Kmd tutup kembali sampai matang...
- Bila permukaan atas sudah mulai kering n pinggiran terlihat kecoklatan.. Brarti itu dah matang.. Angkat dg sendok pipih.. Dan sajikan...
Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan Kismis secukup nya untuk taburan di tengah kue lumpur. Cara membuat Kue Lumpur yang cepat dan mudah. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.