Resep: Klepon Ubi Ungu yang Maknyos

Kumpulan kue, Baru Danenak.

Klepon Ubi Ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

Klepon Ubi Ungu Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Kamu dapat memasak Klepon Ubi Ungu menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Klepon Ubi Ungu

  1. ambil 400 gr dari ubi ungu.
  2. ambil 500 gr dari kelapa parut.
  3. siapkan sedikit dari Garam.
  4. ambil 400 gr dari tepung ketan.
  5. siapkan 200 gr dari tepung tapioka.
  6. ambil sedikit dari Garam.
  7. ambil 1 sdt dari vanili.
  8. ambil 450 ml dari air.
  9. siapkan 4 sdm dari fiber creme.
  10. siapkan potong dadu dari Gula aren secukupnya,.
  11. Kamu butuh dari Air.
  12. siapkan 2 lembar dari daun pandan.

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara MembuatKlepon Ubi Ungu

  1. Kukus ubi ungu, haluskan. Lanjut kukus kepala parut kasih garam..
  2. Campurkan tepung ketan, tapioka, garam, vanili, aduk rata. Kemudan tambahkan ubi, air & fiber creme, uleni sampai kalis tidak lengket ditangan..
  3. Ambil sdikit tepung, bulatkan & pipihkan, masukan gula aren, lalu bulatkan kembali..
  4. Didihkan air dgn daun pandan. Masukan adonan yg sudah dibulatkan ke dlm air mendidih, biarkan hingga mengapung..
  5. Gulingkan kedalam parutan kelapa..

Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.