Bagaimana Memasak Onde-Onde Pelangi yang Lezat

Onde-Onde Pelangi. -Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Pesta onde onde berwarna warni…seru banget.

Karena onde- onde pelangi ini dibuat dari komposisi bahan yang terjamin. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Kulit onde" : ~ Campur rata tepung ketan, kentang halus, gula dan garam. Kamu dapat memasak Onde-Onde Pelangi menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Onde-Onde Pelangi

1. ambil 250 gr dari kacang hijau kupas (rendam selama 30 menit).
2. Kamu butuh 250 gr dari tepung ketan.
3. Kamu butuh 2 sendok makan dari tepung beras.
4. ambil 8 sendok makan dari gula pasir (6 sendok isian, 2 sendok kulit).
5. siapkan Secukupnya dari garam.
6. ambil 2 sendok makan dari santan instan.
7. Kamu butuh 150 ml dari air hangat.
8. Kamu butuh dari Pewarna.
9. siapkan 500 ml dari minyak goreng.
10. ambil dari Vanili bubuk.
11. Kamu butuh 100 ml dari susu cair.

Tuang air hangat sedikit" uleni ringan atau pakai sendok kayu. Hentikan menuang air jika dirasa adonan sdh bisa dipulung. Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya.

Langkah-langkah MembuatOnde-Onde Pelangi

1. Buat isian onde-onde : haluskan kacang hijau bersama susu cair, masak dengan diberi gula dan garam secukupnya, serta vanili bubuk, aduk sampai menyusut dan bisa dibentuk. Diamkan agar dingin kemudian bentuk bulatan2 kecil untuk isian onde-onde..
2. Buat kulit onde-onde : campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam aduk merata dan beri air hangat uleni hingga Kalis, jika kurang Kalis dapat ditambah air atau tepung beras nya. Jika ingin diberi warna, bagi adonan sesuai keinginan dan beri pewarna kemudian uleni sampai merata warnanya. Kemudian buat bulatan2 pipih dan masukkan isian kacang hijau. Lalu gulung dengan wijen.
3. Onde-onde yang telah digulung wijen pun siap digoreng dengan minyak yang banyak sampai tenggelam supaya matang merata. Onde-onde pelangi....isian lembut enak gurih dan renyah 😋🤗🤗.

Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.